業務スーパーの「冷凍オクラスライス」おいしいの？おすすめレシピも紹介！

時短、神コスパの冷凍野菜。

たくさんある冷凍野菜の中でも、特に使い勝手が良く高コスパで備蓄にオススメなのが冷凍オクラ(スライス)になります。

しっかりカットしてあるので、軽くレンチンしてすぐ食べることができ人気です。

今回は冷凍オクラスライスの特徴やオススメのレシピなど紹介していきます。

Contents

特徴

面倒な塩揉み、湯通し、カットの全てがすんだ状態で500gも入っています。
かなりの調理時間の時短につながります。

時期を問わずに必要量使えるのも、ありがたいです。

なんと500g200円ほどの高コスパ。
遠慮なくどんどん使えます。簡単に副菜が一品出来上がりますし、料理の色合いがちょっとイマイチな時に少し加えるだけで、鮮やかになります。

湯同士してカットしてありますが、凍ったまま少し加熱し解凍する必要があります。

容器に移してもくっつかずバラバラに出てきますし、電子レンジ1分半で解凍できるのでとても簡単です。

冷凍でない新鮮なオクラと比べれば、少し味やネバネバ感が落ちる印象でした。
また、たまに筋っぽいところもありました。
ただ、高コスパ、下処理の手間要らずなことを考えれば、仕方ない面もあるかと思います。
そこを許容できる人にはオススメできる商品です。

軽く湯通ししてありますが、お好みの方法で加熱して下さいとのこと。

煮たり焼いたりする料理に使わない場合、600Wのレンジで1分半ほど加熱するのがいいでしょう。

面倒でなければさっと茹でても美味しく解凍できます。

オクラに含まれる葉酸は妊娠に必要な栄養であり、また貧血予防にも効果的です。

水溶性ビタミンが豊富で肌のハリや健康を守る効果があります。
またコラーゲンを作る時に必要なビタミンCも豊富に含まれています。

βカロテンという栄養素はビタミンAに変換して、体の中でつかわれます。
ビタミンAには目や肌の粘膜を守る効果があり、ウイルスや細菌の侵入を防御してくれる作用があります。

オクラのネバネバは水溶性のペクチンによるもの。
善玉菌の餌になり腸内環境を整え、排泄を促してくれます。便秘がちな人にオススメです。

大体1年半位は期限がありました。

とても長いですね。

材料
オクラ好きなだけ
ポン酢適量

①オクラを1分半から2分電子レンジ600Wで加熱する
②ポン酢を入れて混ぜ完成

材料
納豆1パック
オクラ好きなだけ
ごま油適量
鰹節1パック

①オクラを1分半から2分電子レンジ600Wで加熱する
②オクラと納豆(付属のタレを混ぜたもの)混ぜ合わせる
③ごま油を適量まわしかけ鰹節をふり完成

社畜ちゃん

トマトスープや味噌汁にいれたり、豚肉や卵と一緒に炒めるなどメインのおかずの彩りとしてもかつようできます。

何の料理に入れてもおいしいし、簡単に副菜として活躍できる冷凍オクラをご紹介しました。

包丁入らずで手軽に使えるので、かなりの時短になります。

気になった人はぜひ試して見て下さい。